かぼちゃなどのかたい野菜や根菜類がスパッと切れる包丁です。人間工学に基づいたグリップは、すべての指でしっかりと握って刃先に力が効率的に伝わるので力が弱い方でも硬い食材を切ることができます。モリブデンバナジューム鋼製の刃は両刃を採用し、かたい食材にスムーズに刃が入ります。かぼちゃやさつまいも、肉類、魚類など硬い食材だけでなく、一般的な菜切り包丁としても使えます。
〇素材
刃：モリブデンバナジューム鋼
柄：ポリプロピレン樹脂／オレフィン系熱可塑性エラストマー
〇仕様
サイズ：25.5×3.5×7.8cm
重量：約155g
食器洗浄乾燥機使用可
