NEW CORE シグニチャー ブレッド・オーブン 24cm／LE CREUSET（ル・クルーゼ）

パン焼きに特化して開発したシグニチャー ブレッド・オーブン24cmです。フタを丸くし大きなクロッシュ型(ベル型)にすることで、鍋とフタの間に大きなドーム型の空間をつくり、より多くの蒸気を効率良く循環させることに成功しました。ハード系のパンも、外はパリッと、中はふんわりとやわらかい食感に焼き上げることができます。浅めの鍋はスキレットとしても使え、パエリアや野菜や肉のローストなど幅広く活用できます。内側のブラックマットホーロー加工は食材がくっつきにくく、焼きあがったパンをスムーズに取り出すことができるので、後片付けやお手入れも簡単です。

〇素材
鋳物ホーロー

〇仕様
サイズ：250×325×175mm
重量：4400g
食器洗浄乾燥機使用可