シグニチャー ココット・ジャポネーズ 18cm／LE CREUSET（ル・クルーゼ）

副菜作りや少人数の鍋料理に最適な浅型のお鍋ジャポネーズ18cmです。和食だけではなくリゾットやロースト料理はもちろん、タルトやケーキの焼き型としても活用できます。やや浅めなので取り分けがしやすく、お料理を作った後そのまま食卓に出してもスタイリッシュです。鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、こだわりの製品設計がル・クルーゼの鍋のおいしさのヒミツです。ドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついていて、フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
内側のサンドホーロー加工は、滑らかな手触りで汚れが落としやすく、におい移りの心配も少ないのでお手入れも楽です。

〇素材
鋳物ホーロー

〇仕様
サイズ：190×250×110mm
重量：2400g